Si parte da Parma per Maranello, dove ha sede la scuderia del cavallino rampante. E' prevista quindi la visita al museo della Ferrari, scopriremo poi i segreti dell'Aceto Balsamico Tradizionale, uno dei gioielli nascosti e ancora poco conosciuti del territorio modenese.
- Visita il museo della azienda storica della Ferrari
- Visita il museo della prima azienda storica di produzione dell' Aceto Tradizionale Balsamico di Modena e scopri come viene prodotto questo oro nero
- Goditi una degustazione di Aceto Balsamico tradizionale DOP invecchiato 12/25 anni e aceto IGP
| Durata | 5 Ore |
|---|---|
| Lingue | Inglese, Italiano |
Luogo dell'evento
Viale Paolo Borsellino, 31, 43121 Parma PR, Italia
Offerto da
Parmalook Srl
Ulteriori informazioni
La visita ha una durata di circa cinque ore e può svolgersi sia la mattina che al pomeriggio.Si parte da Parma per Maranello, dove ha sede la scuderia del cavallino rampante.E' prevista quindi la visita al museo della Ferrari, che ha una durata di circa un'ora e quindici minuti. A seguire, per chi lo desidera è possibile effettuare un test drive sulle rosse di Maranello, con possibilità di scegliere il modello di auto da provare.Dopo Maranello il tour gastronomico prosegue per l'acetaia, che dista circa dieci minuti in auto, dove si produce l’originale aceto balsamico tradizionale del Consorzio di Modena.La visita inizia all’esterno dell'edificio dove viene spiegato il lavoro svolto sulle uve appena raccolte e al mosto.Il tour prosegue quindi nelle cantine e nei solai dove si trovano le botti fatte di tanti legni diversi che conferiscono profumo e sapore all'aceto balsamico, dove sarà possibile assaggiare diversi tipi di aceto di invecchiamenti diversi, dai 20 ai 100 anni.Il tour gastronomico si conclude con una degustazione di aceto balsamico e Parmigiano Reggiano accompagnati da Lambrusco di Modena.Rientro a Parma.
